Melone

Coltiviamo in prevalenza la tipologia di melone liscio, una qualità molto raffinata, profumata e aromatizzata con ottimi livelli di grado zuccherino.
Il prodotto, dopo la completa maturazione su campo, viene raccolto con picciolo e controllato attentamente in consistenza e grado zuccherino prima di essere confezionato e destinato alla vendita.
Il frutto è molto gustoso, poco calorico, mediamente saziante e abbastanza dissetante, grazie all’alto contenuto di acqua. Ricco di ferro e di vitamine A e C, è considerato un ottimo ricostituente per chi è carente di questi elementi. E’ inoltre un ottimo integratore naturale contro il caldo per la presenza di calcio, fosforo, magnesio e potassio.

Tabella calorica e nutrizionale (valori per 100 gr di prodotto)

ENERGIA (calorie)

Parte edibile

Acqua

Carboidrati

Grassi

Proteine

18 Kcal / 137Kjoule

47 %

90,1 g

7,4 g

0,2 g

0,8 g

 

Melone Honey Moon

honeymoon

Tipologia liscio
Peso 0,8-1,5 Kg
Grado zuccherino medio 14°-18° Brix
Caratteristiche organolettiche molto dolce e molto aromatico, con un ricercato retrogusto
Caratteristiche esterne buccia bianco crema e liscia, segno della fetta assente, non costoluto
Polpa unico per aroma e sapore, dall’alto grado BRIX e dal color arancione
Periodo di vendita
maggio – ottobre
Conservabilità buona

 

Melone Honey Sweet

honeysweet

Tipologia liscio
Peso 0,8-1,5 Kg
Grado zuccherino medio 14°-18° Brix
Caratteristiche organolettiche molto dolce e dall’aroma e dal profumo esotico
Caratteristiche esterne di forma rotonda con retatura media senza meridiani
Polpa dal marcato colore arancione e con una polpa dura e consistente BRIX elevato croccante e consistente, di color arancione chiaro
Periodo di vendita
giugno – luglio
Conservabilità buona

 

Melone Retato

melone-retato

Tipologia retato
Peso 1-1,8 Kg
Grado zuccherino medio 13°-16° Brix
Caratteristiche organolettiche Si differenzia dagli altri retati per l’elevato grado BRIX
Caratteristiche esterne buccia retata, molto elegante con meridiani ben definiti
Polpa croccante e consistente, di color arancione chiaro
Periodo di vendita
maggio – ottobre
Conservabilità buona